野菜に関して宅配やTPPなどがニュースを賑わしていますが、水耕栽培の注目度も高い。
畑などの屋外で野菜を栽培するのではなく、屋内で栽培する光景を見たことないでしょうか。
それら水耕栽培の野菜を生産流通しているのがトレードグループとなり、その生産事業を行っているのがスプレッドとなります。
応募資格は食品生産や品質管理の経験者となっています。
この水耕栽培は、天候に左右されず、無農薬で育てる事から一部では非常に注目されていました。
そして東日本大震災により、屋内で放射能汚染されにくい水耕栽培の野菜が話題となったのを覚えています。
東京などでも水耕栽培専門の業者などが出てきたり、新たな農業の形となるかが気になりますね。
